菜食生活をすると体はどうなる？「仙台のパーソナルトレーニングジムBLOOM」

仙台市青葉区本町のパーソナルトレーニングジムBLOOMです。

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菜食主義（ベジタリアン）やヴィーガン（完全菜食主義者）のように、

肉や魚などの動物製品を避け、穀物や豆類、野菜や果物などの植物性食品を食べる食生活をする人を見たことはありますか？

ベジタリアンには、卵や乳製品も食べない「ヴィーガン」や乳製品は食べる「ラクト・ベジタリアン」など様々な種類があるようです。

意識的にそのような食生活をしている人もいますが、

ダイエットのために極端な食事制限をした結果、野菜や果物をメインの低カロリー生活をしてそのような食生活になっている場合もあります。

食に対する考え方や食の好みは人それぞれですが、そのような食事をすると体にどのような変化があるでしょうか？

もしあなたが普段食べ過ぎていて肥満体型、ジャンクフードなどに偏った食生活をしている場合

菜食生活を始めると肉や魚、加工食品を食べなくなるため自然とカロリーが減少し浮腫がとれたり体重がストンと減少するかもしれません。

腸内環境や肌トラブルの改善の効果も期待できる可能性もあるでしょう。

長期的に続けることで体重が減少してダイエット成功に繋がるかもしれません。

こう聞くと菜食主義（ベジタリアン）な食生活にはメリットがあるように思えますが、

しかし、その一方でタンパク質や脂質が極端に減ってしまうと筋肉や筋力が落ちてしまい疲れやすくなってしまう可能性もあります。

ゴリラのように菜食生活をしていても筋肉質な動物もいますが、人間はそうではありません。

菜食生活をしていると一部の栄養素が不足してしまい、長期的に見ると体に支障が出る可能性があります。

食に対する考え方は人それぞれなので否定はしませんが、菜食生活をする人や肉や魚が苦手で食べれないという方は

せめてソイプロテインを摂取しタンパク質を補ったり、ナッツやアボカドなど良質な脂質を含む食材も摂取すると栄養が極端に不足することは減るかもしれませんね。

どんな食生活を選ぶ場合も極端なカロリー不足や栄養不足にならないように気をつけましょう‼︎